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Orecchiette Grano Arso 500g

Name: Orecchiette Grano Arso 500g
Brand: Granoro
Price: 2.9 EUR
Availability: InStock

Granoro

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Disponibilità: Disponibile

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Descrizione
Dettagli
Etichetta

Le Orecchiette Grano Arso sono realizzate a partire da semola di grano duro e farina di grano duro tostato. Le origini del grano arso guardano alla tradizione contadina di raccogliere i chicchi di grano rimasti nei campi dopo la mietitura, per poi ricavarne la farina nera da cui si ottengono ottima pasta e focaccia. Per ottenere quello stesso sapore, oggi si tosta il pane sino al raggiungimento del sentore affumicato di un tempo.Queste orecchiette si prestano alla preparazione dei primi tipici della tradizione pugliese.

Cod.	77767
Produttore	Granoro
Prodotto in	Italia
Regione	Puglia
Net weight (solid)	0,5kg
Prezzo al Kg	€ 5,80 / Kg

Ingredienti semola di grano duro, farina di grano duro tostato 15%, acqua. Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di uova. Valori Nutrizionali

Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il Pastificio Granoro, nato dalla passione del mastro pastaio Attilio Mastromauro, nasce a Corato, nel cuore della Puglia. Proprio questa regione, infatti, è nota dai tempi antichi per essere zona tipica di produzione del migliore grano duro a livello nazionale ed europeo, dal quale si ricava l'ottima pasta alimentare amata ed apprezzata in tutto il mondo. La trafilatura a bronzo e la lenta essiccazione naturale caratterizzano il processo produttivo, volto a mantenere tutto il sapore della materia prima naturale per portarlo sulla tua tavola.

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