Pane di Grano Duro Bio

Il Pane di Grano Duro Bio de La Panetteria di Eataly nasce dall’unione tra una miscela di semola di grano duro da agricoltura biologica e lo sfarinato di grano duro semi-integrale macinato a pietra naturale varietà “Senatore Cappelli”, originario del Sud, che incontrano il lievito madre.

Oltre a dare al pane un colore ambrato e una consistenza croccante, questo mix regala un sapore incredibile, che lo rende un perfetto alleato per qualunque abbinamento e pietanza. 

I nostri panettieri l’hanno appena sfornato: acquistalo subito!