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Il Pane Mediterraneo Bio de La Panetteria di Eataly nasce dall'incontro di 7 semi originari del bacino del mediterraneo e protagonisti degli albori dell’agricoltura con 2 farine di cereali integrali macinate a pietra naturale.
Il sapore di 7 semi diversi e gustosi come quelli di zucca, girasole, miglio, lino, sesamo, papavero e farro si mischiano con le farine biologiche del Mulino Marino e con il lievito madre.
Il risultato è un pane diverso da tutti gli altri, che abbina gusto e benessere e si distingue per la sua croccantezza e il suo sapore. Il Pane Mediterraneo è sfornato ogni mattina dai nostri panettieri: acquistalo subito!
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