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Pannerone Lodigiano
Caseificio Carena
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25,83 €/kg 300g
7,75 €
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Dettagli
Il Pannerone Lodigiano del Caseificio Carena è un formaggio tipicamente lodigiano a pasta molle, prodotto esclusivamente con latte vaccino crudo.
La sua particolarità sta nell'assenza totale di processi di salatura e nelle elevate temperature di maturazione.
Il sapore del formaggio Pannerone Lodigiano si distingue invece per una leggera punta di amaro: per questo è ideale l'abbinamento con il miele, la marmellata, la mostarda e la frutta, mentre in cucina può essere utilizzato con ottimi risultati nei risotti.
La sua particolarità sta nell'assenza totale di processi di salatura e nelle elevate temperature di maturazione.
Il sapore del formaggio Pannerone Lodigiano si distingue invece per una leggera punta di amaro: per questo è ideale l'abbinamento con il miele, la marmellata, la mostarda e la frutta, mentre in cucina può essere utilizzato con ottimi risultati nei risotti.
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