Pappardelle all’Uovo

Pappardelle all'Uovo del Pastificio Vallebelbo: pasta fresca realizzate in modo artigianale e nel rispetto della tradizione da un laboratorio che sorge nel cuore delle Langhe.

Simili nella forma alle tagliatelle, le pappardelle sono in realtà più larghe e trovano il loro massimo utilizzo nella cucina tipica toscana, nonostante siano originarie del nord Italia. Il Pastificio le realizza utilizzando esclusivamente le migliori materie prime, riuscendo così a realizzare una pasta essenziale e al tempo stesso ricca come la terra da cui nasce.

Provale con un buon sugo di cacciagione, per un pranzo in famiglia all'insegna del gusto!