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Patate

L'Ortofrutta di Eataly

Esaurito

1,48 €/kg 2Kg
2,95 €

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Patate da 2 kg de l'Ortofrutta di Eataly. Patata dalla forma ovale allungata, di dimensione medio-grossa, con buccia liscia, sottile e di colore giallo, e polpa, a pasta gialla, morbida.

Tenendo bene la cottura, in cucina si adatta a molteplici usi: in insalata, al vapore, al forno, per la preparazione della purea, gnocchi e nelle fritture.

Debolmente farinosa, poco umida, ha grana fine e sapore delicato.
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