Patela

La birra Patela 0,75l del Birrificio Troll nasce dalla passione per il gusto intenso e inconfondibile della lavorazione artigianale. Non pastorizzata né filtrata, questa birra ti condurrà, sorso dopo sorso, nel cuore della rinomata tradizione anglosassone a cui è ispirata.

La Patela 0,75l del Birrificio Troll è una birra Ale, prodotta ad alta fermentazione e svolgendo un'attenta selezione di luppoli, malti e lieviti, tutti di alta qualità. Si tratta di una birra chiara, dorata, dalla schiuma bianca e persistente che al naso si presenta calda e speziata; al palato offre un suo gusto deciso, con note complesse di caramello e frutta.

Per la consistente gradazione alcolica di 7,2 % va bevuta alla temperatura di 8 - 10 °C, così da poterne apprezzare tutte le sfumature.

La Patela è perfetta per accompagnare i cibi dal sapore deciso, che sa esaltare ed equilibrare. Salumi, selvaggina e formaggi di media stagionatura rappresentano gli abbinamenti migliori, ma è ottima con ogni tipo di carne alla brace.