Peperoni secchi fritti

Peperoni secchi fritti, Masseria Mirogallo. Una specialità che celebra la tradizione gastronomica della Lucania, esaltando il sapore unico dei peperoni locali.

Questi peperoni dolci e croccanti nascono da un processo di essiccazione naturale, seguito da una frittura con olio extravergine di oliva. La lavorazione accurata garantisce una consistenza irresistibile, rendendoli perfetti per arricchire piatti di verdure, carni o pesce, oppure come snack sfizioso.

Scopri il gusto autentico della Lucania con questi peperoni secchi fritti, ideali per decorare piatti come broccoli, burrata o pasta. Un ingrediente versatile che aggiunge un tocco speciale a ogni preparazione.