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Pere Madernassa

L'Ortofrutta di Eataly

Esaurito

2,90 €/kg 500g
1,45 €

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Le pere Madernassa de L'Ortofrutta di Eataly: una varietà di pere, originaria del Piemonte nella zona del Roero.

Un frutto dalle dimensioni medio piccole, con una buccia sottile e piuttosto ruvida e rugginosa. La polpa bianca, croccante e poco granulosa con un sapore dolce e leggermente tannico.

Le pere madernassa dà il meglio di sè cotta nel vino. Buonissima anche da gustare cruda quando ben matura.
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