Pithos Rosso Magnum

Il Pithos Rosso di COS, storica azienda biodinamica siciliana sita in VIttoria, è un Nero d'Avola 60% e Frappato 40% ottenuto con metodi rigorosamente naturali e affinato in anfore di terracotta da 400l. Questa tecnica esalta come pochi la vitalità del vitigno e le peculiarità del territorio. Riposa non meno di 10 mesi in cantina prima di essere immesso sul mercato per regalare emozioni uniche.

Calice di un rubino splendente e naso ammaliante di marasca, carrube e composta di corbezzolo e curcuma; sorso ampio fresco e dinamico con ribes candito, liquirizia e succo di melograno.

Eccellente con primi di carne o di verdure come la tipica pasta alla norma, regna sovrano su carni arrosto e selvaggina.