PIZZA NAPOLETANA E PANINI NAPOLETANI

In collaborazione con Slow Food

La cucina partenopea è ricchissima di ricette, una più golosa dell'altra!

Durante questo corso la cuoca partenopea dell'Alleanza Slow Food Caterina Alberoni ci guiderà a mettere le mani in pasta insegnandoci tutti i trucchi per la realizzazione dell'impasto della pizza napoletana e dei panini napoletani, ben diversi rispetto a quelli "classici" ma ugualmente gustosi! 

Impareremo come scegliere il lievito e la farina da utilizzare per lievitati perfetti e come replicare a casa queste ricette: il figurone con gli amici è assicurato!

Al grembiule pensaci tu, al resto ci pensiamo noi!

Associandovi a Slow Food, al box informazioni di Eataly, e se siete già soci mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi (il costo della tessera è di 35 euro).