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La polenta è il piatto della tradizione contadina nell'Italia del nord. Cascina Belvedere ha realizzato questo preparato unendo alla farina di mais per polenta dei funghi secchi.
Una polenta pratica da preparare e dal gusto davvero unico.
Gustala da sola, arricchita con formaggi o accompagnata a uno spezzatino di carne.
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