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Posca Rossa

Orsi San Vito

Disponibile

23,87 €/lt 0,75l
17,90 €

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programmata

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Il Posca Rossa di Orsi Vigneto San Vito è un vino veramente unico; come definito dalla stessa azienda è un "vino perpetuo". Significa che, prodotto da uve Barbera e Cabernet Sauvignon in modo assolutamente naturale senza chiarifiche o altri trucchi come tutti i vini di Orsi, è frutto della colmatura mensile di una vasca iniziata nel 2008 con i vini delle nuove annate.

Vino di grande complessità che riesce a essere però anche un grande vino quotidiano, ricorda per alcuni aspetti alcuni grandi rossi francesi dello Jurà o del Beaujolais invecchiati: naso balsamico e fitto di pan di sapa alla curcuma e datteri canditi, spezie rosa e un tripudio di frutti rossi, melograno e carcadè. Sorso pieno e inebriante con susina affumicata, erbe officinali e piacevolissimi richiami erbacei e animali.
 
Ideale sia con primi della tradizione locale come cappelletti in brodo o tagliatelle al ragù di coniglio o con ricchi taglieri di salumi.
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