Preparato Farinata

Quando assaggerai la farinata Tantì, ti renderai conto che il suo sapore è davvero unico. Eataly ha voluto scoprire perché, ma il segreto, come per tutte le cose più buone, si è rivelato semplice: l'amore per il gusto e per le materie prime migliori. Con questo preparato otterai infatti una farinata eccellente, basta aggiungere acqua, un po' d'olio e infornare. Il sapore della farina di ceci si unisce così a quello del sale e del rosmarino per farti riscoprire ad ogni morso il gusto vero di una fra le più classiche ricette italiane.