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Ragù bianco

La Granda Pronta

Esaurito

34,50 €/kg 200g
6,90 €

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Preparato di bovino adulto Piemontese La Granda (Presidio Slow Food) e suino piemontese.
Un ragù che fa eccezione. Il Ragù Bianco de La Granda non include nella sua ricetta il pomodoro. Il risultato è un sugo che esalta le carni che lo compongono: quella di bovino Piemontese e quella di suino. Completano la ricetta il brodo e il vino bianco.
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