Ragu' di Capriolo

Il Ragù di Capriolo Il Vallino è il modo migliore per arricchire in modo originale e raffinato le tagliatelle e i tanti altri formati di pasta artigianale all'uovo.

Questo ragù combina il sapore delicato ma intenso della carne di capriolo, che costituisce oltre il 40% della preparazione, a quello della carne di maiale, per un risultato elegante e genuino.

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