Ragù Di Ossobuco

Con il sugo all’ossobuco La Granda propone la tradizione della cucina lombarda in un condimento pronto diverso dal solito.
Un delicato soffritto si mischia al sapore deciso della carne di bovino, per regalare un sugo delicato e cremoso al palato. Per provare qualcosa di nuovo vi consigliamo di aggiungere questo sugo alla mantecatura di un buon riso, magari Carnaroli!