Ribelà Bianco

Il Ribelà Bianco di Cantina Ribelà, nonostante la giovane entà della cantina e dei vignaioli, è uno dei vini che rappresentano la rinascita di vinificazione tradizionale e naturale che sta da qualche anno avendo luogo nei Colli Romani. Vecchie vigne, agricoltura biodinamica e pratiche naturali in cantina (fermentazioni naturali a tino aperto, zero chiarifiche, filtrazioni e chiarifiche e solforosa mai superiore ai 30mg) danno vita a questo incantevole bianco di grande carattere e vulcanica mineralità composto al 100% da Malvasia Aromatica di Candia.