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Ricotta Forte
Caseificio De Rosa
Esaurito
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Esaurito
18,00 €/kg 200g
3,60 €
3,60 €
Non disponibile
Il prodotto
Etichetta
Dettagli
La Ricotta Forte del Caseificio Derosa è un formaggio cremoso e leggermente piccante fatto di latte vaccino.
La ricotta forte viene lavorata reimpastando continuamente, eliminando così dei liquidi di scolo. Poi viene fatta maturare al fresco per settimane in contenitori di terracotta. Durante la maturazione si sviluppa il suo tipico sapore piccante.
Provala con un pezzo di pane fresco o per un aperitivo gustoso e pieno di aromi insoliti.
La ricotta forte viene lavorata reimpastando continuamente, eliminando così dei liquidi di scolo. Poi viene fatta maturare al fresco per settimane in contenitori di terracotta. Durante la maturazione si sviluppa il suo tipico sapore piccante.
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