Riso Carnaroli affumicato

Riso Carnaroli affumicato, GliAironi. Un riso che nasce dall’unione tra la qualità del Carnaroli e un delicato processo di affumicatura con legno di ciliegio, per un risultato aromatico e raffinato.

La lavorazione prevede un’attenta affumicatura per 14 ore, che conferisce al riso morbide note legnose, intense all’olfatto e piacevolmente delicate al palato. Ideale per risotti fuori dagli schemi o come accompagnamento per carne, pesce, selvaggina e verdure.

Perfetto per chi ama sperimentare in cucina, questo riso affumicato è l’ingrediente ideale per creare piatti sorprendenti e ricchi di contrasti, da condividere in occasioni speciali o per scoprire nuovi sapori.