Riso Carnaroli Integrale

Il riso carnaroli integrale di Cascina Veneria è un riso il cui processo produttivo dalla semina alla vendita avviene all'interno della cascina, una delle più grandi aziende risicole in Italia con i suoi oltre 700 ettari di estensione.

Tecniche di coltivazione ecocompatibili e una sbiancatura delicata fanno sì che questo riso mantenga inalterate tutte le proprietà nutritive e organolettiche: il risultato è un riso di alta qualità con un'ottima tenuta di cottura.

Prova questo pregiato riso integrale per realizzare gustose insalate o risotti, ricordando che dovrai tenere conto di tempi di cottura più lunghi e anche di una maggiore capacità del chicco di assorbire liquidi.