Risotto ai 4 Formaggi

Risotto ai 4 Formaggi de Il Boschetto: un risotto dal sapore avvolgente e genuino che ti conquisterà sin dal primo assaggio.

Emmenthal, grana padano, gorgonzola e pecorino si uniscono tra loro e con il riso arborio per creare un'autentica esplosione di gusto sin dal primo assaggio. Gustoso, quindi, ma anche davvero semplice da preparare: basta infatti sciogliere una noce di burro in padella, versarvi il prodotto all'interno e tostarlo per uno o due minuti. Successivamente si deve bagnare con mezzo bicchiere di vino bianco e mescolare fino a quando il vino non è evaporato: infine, far cuocere per 15-18 minuti aggiungendo piccole quantità di brodo durante la cottura.

Pronto per essere mangiato: provalo con una spolverata di parmigiano sopra per aggiungere ancor più sapore!