Roastbeef all’Inglese

Il Roastbeef all'Inglese de La Macelleria di Eataly: un secondo piatto della tradizione anglosassone, a base di carne di bovino solo di prima scelta.

Cotto al forno con l'aggiunta solamente di sale, cipolla e olio extravergine d'oliva, viene poi tagliato a fettine sottilissime per una consistenza e un gusto unici. La qualità è assicurata dalla cura e dall'attenzione che ogni giorno i ragazzi della macelleria ripongono su ogni fase del processo di lavorazione.

Il roastbeef all'inglese è un piatto freddo pronto per essere gustato: abbinalo alle patate al forno oppure con un'insalata fresca.