Rombo Allevato

Rombo Allevato de La Pescheria di Eataly: un pesce saporito e delicato, molto simile per le sue caratteristiche alla razza, che si presta a numerose ricette e modalità di preparazione.

Un pesce raro e originale, perfetto per preparare dei piatti sfiziosi e stupire tutti con le tue capacità in cucina con una scelta raffinata e in grado di garantire un'esplosione di gusto. Caratterizzato da una carne gustosa e dal sapore intenso, ti conquisterà un po' di più ad ogni morso.

 Imperdibile al forno con le patate, o semplicemente al forno con un goccio d'olio extravergine d'oliva ed erbe aromatiche.