Ruote Pazze

Benedetto Cavalieri

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9,80 €/kg 0,5kg
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Le ruote pazzedi Benedetto Cavalieri sono ottenute utilizzando un metodo definito dall'azienda "delicato" per via di una prolungata impastatura e pressatura,lenta trafilatura ed essiccazione a bassa temperatura. Tutte queste proprietà assicurano alla pasta di questa secolare azienda di Maglie in provincia di Lecce una gustosità e una consistenza assolutamente naturale conservando intatti tutti i preziosi valori nutritivi del buon grano duro.
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