Salame al Barolo DOCG

Il Salame al Barolo DOCG Villani nasce dall'incontro perfetto tra carne di suino selezionata e il celebre vino Barolo DOCG.

I tagli freschi di carne macinata, scelti con cura, vengono infatti mescolati con il Barolo DOCG e insaporiti con sale, spezie e aromi naturali, dando vita a un impasto armonioso e ricco di sapori. La lenta stagionatura inoltre, conferisce al salame un profumo e un sapore profondi, tipici delle tradizioni locali e delle lavorazioni a regola d'arte che caratterizzano il marchio Villani.

Senza glutine e senza derivati del latte, il Salame al Barolo DOCG Villani è un'autentica delizia, ideale per chi cerca un salame ricco di personalità ma al tempo stesso versatile. Con la sua macinatura medio-fine e il sapore equilibrato, è perfetto per un antipasto raffinato o da gustare in purezza, con un calice di vino rosso piemontese.