Salame della Rosa

Salame della Rosa di Quadro Carni: un salame profumato, dal gusto piacevolmente dolce che costituisce una delle eccellenze della produzione di Quadro.

Questo salame viene insaccato nel pregiato budello anche conosciuto come "della rosa del maiale", e viene ottenuto macinando i migliori tagli del suino, a cui vengono aggiunti sale di Cervia, aromi naturali, pepe, aglio e noce moscata. Un salame saporito che risulta elegante e raffinato.

Provalo accompagnato da salumi e formaggi e un calice di vino rosso.