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Sale Di Capperi 100g

La Nicchia

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Il Sale di Capperi de La Nicchia è un'esplosione di gusto e una ventata di profumi, di sapore di mare e di Sicilia.

Questo prodotto prezioso è ricavato dal tipico cappero di Pantelleria, un frutto che oltre ad essere particolarmente aromatico, contiene al suo interno molteplici proprietà benefiche e digestive.

Il sale di capperi della bottega La Nicchia è ottimo per insaporire qualsiasi piatto estivo, dalle insalate di riso, di farro o di orzo, fino ai piatti freddi come la bresaola con rucola, il roast beef o le tartare di carne, di tonno o di pesce spada. Grazie al suo sentore fresco ed energico, il sale di capperi insaporisce a meraviglia le zuppe fredde come il gazpacho, conferendo una nota di carattere.
br>Tutti questi piatti, conditi con questo speciale sale, si accompagnano bene con uve aromatiche come il tipico Syrah, un vino molto noto e apprezzato in Sicilia, denso di profumi e sensazioni fruttate.
Cod. 139124
Produttore La Nicchia
Prodotto in Italia
Regione Sicilia
Peso netto 100g
Prezzo al Kg € 42,00 / Kg
Ingredienti Sale ad uso alimentare. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

La Nicchia è emblema della tradizione nella lavorazione dei capperi a Pantelleria: è nel 1949 che Bonomo & Giglio iniziano la loro attività. Oggi è l'unica azienda dell'isola ad essere contemporaneamente azienda agricola, capperificio e laboratorio artigianale, realizzando conservati ricavati da una coltura consapevole, rispettosa della terra e dei suoi tempi.

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