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Il Sale Grigio di Bretagna dell'azienda Il Mercante di Spezie arriva direttamente dal particolare clima della costa atlantica francese, dove viene raccolto a mano.
Le sue particolarità consistono nel tipico colore grigio, nella significativa presenza di minerali, in particolare fosforo, manganese, potassio e calcio, e nel mantenimento di un elevato tasso di umidità.
Dato il suo aroma particolare è perfetto per condire minestre, zuppe, sughi, e per salare adeguatamente l'acqua della pasta. Non farlo mai mancare nella tua dispensa!
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