Salmone Croccante alle Erbe

Salmone Croccante alle Erbe de La Gastronomia di Eataly: un delizioso secondo piatto a base di uno dei pesci più amati in assoluto, reso ancora più buono da questa gustosissima ricetta.

La croccantezza che caratterizza l'esterno racchiude un morbidissimo cuore di salmone, il cui sapore unico e riconoscibile viene ulteriormente esaltato da un insieme di erbe profumatissime. Basilico, menta, erba cipollina e prezzemolo, tra le altre, si uniscono per creare un mix di sapori davvero buonissimo, che si sposa alla perfezione con quello del salmone.

Provalo con un ricco contorno di patate, bollite o al forno, e porta in tavola la qualità!