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Sbrisolona al Cioccolato 300g

Panificio Freddi

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La sbrisolona al cioccolato del Panificio Freddi è una variante con gocce di cioccolato del tipico dolce della tradizione contadina mantovana realizzato con le mandorle, la farina bianca e la farina di mais.

Va servita a pezzi, da qui il nome sbrisolona, e gustata a fine pasto con un vino da dessert o accompagnata con un caldo zabaione al marsala.
Cod. 87183
Produttore Panificio Freddi
Prodotto in Italia
Regione Lombardia
Peso netto 300g
Prezzo al Kg € 21,00 / Kg
Ingredienti Zucchero semolato, burro, farina di grano tenero tipo "0", farina gialla di mais, mandorle, vino bianco (contiene solfiti),succo di limone, sale, cioccolato fondente (10%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lectina di soia), aroma. Può contenere tracce di frutta a guscio, uova e semi di sesamo. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il Panificio Freddi di Mantova è un’istituzione in città: la famiglia Freddi possiede la bottega dal 1923 e oggi è la terza generazione a guidare l’attività. Riccardo Freddi col papà Fabio lavorano all’interno del panificio, che oltre al pane produce pasticceria e pasta fresca.

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