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Sedano Bianco

L'Ortofrutta di Eataly

Disponibile

3,88 €/kg 800g
3,10 €

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Il sedano bianco de L'Ortofrutta di Eataly: è caratterizzato da lunghe costole carnose e viene usato sia cotto che crudo, come verdure di contorno.

Il colore chiaro si ottiene grazie alla coltivazione al riparo dalla luce solare, conferendogli una struttura più fine, tenera e meno fibrosa rispetto al sedano verde, il suo gusto è più dolce.

Il sedano bianco è adatto per la preparazione di sfiziose insalate, provalo con gherigli di noci Parmigiano. Ottimo anche cotto.
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