Sgombro

Lo Sgombro de La Pescheria di Eataly è un pesce azzurro povero ma ricco di gusto. Ha una buona consistenza e un sapore molto ricco, simile a quello del tonno.

Indispensabile per un'alimentazione sana ed equilibrata, dal gusto tipicamente mediterraneo.

Puoi cucinare lo sgombro in padella, al cartoccio con erbe aromatiche oppure utilizzarlo per sughi dal sapore di mare.

Il prodotto arriva eviscerato. Da consumarsi previa cottura.