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Sogliola dell'Atlantico de La Pescheria di Eataly: un pesce buono e nutriente, il cui sapore delicato risulta perfetto per il palato di tutti, grandi e piccini.
La sogliola è il pesce più pregiato tra i pesci piatti e il suo sapore e la sua facile digeribilità la rendono adatta anche ad essere mangiata dai bambini. Oltre a costituire la base per secondi appetitosi è ideale anche per degli antipasti sfiziosi.
Provala in padella, in totale semplicità, per apprezzarne al meglio il gusto.
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