Olio extravergine di oliva

(4 prodotti)

Un'ampia selezione di olio extravergine d'oliva da acquistare online, dalla Sicilia, Toscana, Puglia, Calabria e altre regioni. Decisi, delicati, fruttati, monocultivar e biologici, perfetti per condire ogni tuo piatto.

L'olio di oliva

Da Eataly trovi solo olio extravergine d’oliva 100% italiano, dalle principali DOP e IGP ai Presìdi Slow Food, fino a piccole realtà virtuose che portano avanti tradizioni centenarie. Riconosciamo il giusto valore alla filiera, scegliendo solo i frantoi che utilizzano olive di qualità e producono l’olio in maniera sostenibile.
Sui nostri scaffali trovi oltre 100 bottiglie in grado di raccontarti tutti i profumi, le sfumature e i gusti dell’olio extravergine d’oliva, da nord a sud, fino alle isole e alle cultivar autoctone e zone di produzione più votate.
Ecco le caratteristiche imprescindibili per un olio di qualità...

Buone nuove!

È nato l'Olio Extravergine di Oliva IGP Sicilia firmato Eataly ti conquisterà con il suo aroma fruttato e il suo sapore equilibrato! Provalo sia a crudo che in cottura, per arricchire e valorizzare insalate, zuppe e vellutate, pinzimoni di verdure, bruschette e piatti di pesce.

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  • ROI: l'olio extravergine di oliva taggiasca

    1. Materie prime

    Prodotto solo con olive fresche e
    di ottima qualità

  • 2. Lavorazione

    Nessun trattamento per le olive, solo lavate, macinate e pressate

  • 3. Caratteristiche

    L'acido olico non deve essere
    superiore a 0,8g per 100g

  • 4. Gusto

    L'olio deve essere privo di difetti, con sapore fruttato, leggermente amaro o piccante

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