Stracchinato

Lo Stracchinato di Monte Jugo viene preparato con latte crudo fresco di capra a pasta molle.

Saporito, cremoso, fondente in bocca, questo formaggio è ottimo sia da solo che in piatti elaborati, si presta quindi a numerose preparazioni in cucina e ha un gusto pieno e genuino.

Prepara degli sfiziosi involtini con lo stracchinato di Monte Jugo, aggiungi la fesa di tacchino, la rucola ed è pronto in tavola!