Strachitunt Val Taleggio DOP

Latteria di Branzi

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33,00 €/kg 200g
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Strachitunt Val Taleggio DOP della Latteria di Branzi: un formaggio morbido e saporito, prodotto esclusivamente nella Val di Taleggio, che ti stupirà per il suo gusto delicato e persistente al tempo stesso.

Si tratta di un formaggio appartenente alla famiglia degli stracchini, tanto che strachitunt è un termine dialettale che indica proprio uno stracchino rotondo. E' un formaggio che anticamente veniva prodotto nelle casere di montagna e che viene prodotto ancora oggi dai produttori della latteria con metodi tradizionali, nel rispetto dei saperi e dei segreti di una volta.

Provalo in semplicità o su un semplice pezzo di pane e sentirai che bontà!

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