STREET FOOD FESTIVAL: CAMPANIA EDITION - Show Cooking CIRO POPPELLA

Ciro Poppella è uno dei più noti maestri pasticcieri napoletani e volto della storica Pasticceria Poppella, fondata nel 1920 nel Rione Sanità. Con passione, innovazione e profondo legame con la tradizione partenopea, ha portato l’azienda di famiglia a diventare un’eccellenza riconosciuta in tutta Italia. Creatore del celebre Fiocco di Neve, oggi è considerato un ambasciatore della pasticceria napoletana nel mondo, oggi da Eataly ci mostrerà la sua nuova ricetta: la sua delizia al limone.