Syrah

Principe Pallavicini

Esaurito

13,20 €/lt 0,75l
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Il Syrah di Principe Pallavicini è un corposo e affascinante vino laziale prodotto con 100% uve Syrah, vitigno divenuto famoso per i vini ella Valle del Rodano ma anticamente originario della Persia. Nasce da vigne su colline di fronte al mare in bassa Maremma caratterizzate da terreni di medio impasto calcareo e pietroso.

Rosso rubino tenebroso ma sensuale, bouquet e palato si esprimono con eloquenza e grande impeto, sfoggiando una cornucopia di frutti rossi sotto spirito, cuoio invecchiato, spezie orientali, tabacco e sottobosco autunnale. Finale lungo e intenso con composta di gelso, maggiorana e pepe verde in grani.
 
Eccellente con grigliate di carni rosse e formaggi stagionati ed erborinati.
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