Tomahawk di Bovino

Il Tomahawk di Carne di Bovino de La Granda: è una bistecca gigante di Fassona Piemontese Presidio Slow Food, frollata, tenera e gustosa.

Un taglio di carne, che grazie anche alle grandi dimensioni, conserva la tenerezza e succulenza di una parte molto nobile: un vero gioiello della macelleria.

Il Tomahawk di carne di bovino è perfetto alla brace: si consiglia di togliere la carne dal frigo almeno 40 minuti prima di cucinarla per portarla a temperatura ambiente, cucinate sulla griglia calda secondo il grado di cottura desiderato.

Da consumarsi previa cottura.

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