Uova di Lompo Nero

Uova di Lompo Nero di Bottega del Mare: un prodotto molto utilizzato nella tradizione culinaria dei paesi del Nord Europa, caratterizzato da un sapore tipicamente marino e davvero gustoso.

Si tratta di piccole uova, molto simili per aspetto al caviale, ma contraddistinte da un gusto più delicato e, per questo, decisamente più versatile. Per questo possono essere utilizzate anche in abbinamento con alimenti dal sapore ben definito e riuscire a creare comunque un piacevole e gustoso connubio.

Provale insieme a canapé o crostini per un aperitivo sfiziose, o anche come contorno di piatti di pesce.