Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC

Costa Arente

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23,87 €/lt 0,75l
17,90 €

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Il Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC è un vino rosso morbido e suadente, caratterizzato da delicate note speziate e lungo sorso fruttato. Prodotto dalla cantina veneta Costa Arente nasce dalla tradizionale lavorazione locale del “ripassare” il vino Valpolicella sulle vinacce dell'Amarone, acquistando così maggiore struttura e complessità gusto-olfattiva.
Le uve sono coltivate sulle colline della Valpantena e raccolte a mano per garantire la massima qualità della materia prima. Successivamente il vino affina in barrique di rovere francese per un periodo di 18 mesi, rivelandosi elegante e avvolgente fin dal primo sorso.
Gli abbinamenti ideali sono con carni rosse arrosto, cacciagione e formaggi stagionati. Da provare anche con primi piatti a base di funghi porcini.
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