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Viva il Bonnet

VIVA by Viviana Varese

Esaurito

24,17 €/kg 360g
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Viva il Bonnet di VIVA by Viviana Varese: il bonét è un budino tipico del Piemonte a base di uova, zucchero, latte, cacao, liquore. Il termine indica un cappello o berretto tondeggiante, come la forma dello stampo in cui veniva preparato.

Fatto in casa dalle nonne, non era a base di rum, ma di fernet, perché, terminato il pasto, il fernet aiutava la digestione. È una coccola autunnale, dal sapore di cioccolato.
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