Vola Basso

La Vola Basso 0,33l del Birrificio Milano è una IPA che nasce dal desiderio di recuperare la grande tradizione artigianale italiana: l'utilizzo delle migliori materie prime del territorio italiano, l'amore per la tradizione e l'apertura verso nuove esperienze sono alla base della filosofia aziendale, molto attenta anche al rispetto dell'ambiente e alla sostenibilità dei cicli produttivi.

La Vola Basso è una birra ''cruda'', ottenuta attraverso la lavorazione artigianale dei migliori luppoli, non filtrata nè pastorizzata, per esaltare al meglio tutto il gusto di una birra davvero eccellente. Bionda dalle sfumature ambrate e dal gusto luppolato, è una birra di gran carattere e struttura. La gradazione alcolica di 6,2% è equilibrata dal retrogusto lievemente amaro e dalle note di frutta e caramello.

Per il suo carattere deciso questa birra accompagna egregiamente i cibi dal sapore intenso: formaggi stagionati, antipasti a base di salumi e carni cotte al forno.