WORKSHOP: PESTO GENOVESE E TROFIE FATTE A MANO

Un corso pratico per mettere davvero le mani in pasta: preparerai le trofie una ad una e realizzerai il pesto seguendo la tradizione, partendo dal basilico fresco fino al piatto finito. Profumi, gesti e tecniche per portare a casa un grande classico della cucina italiana, da rifare facilmente anche nella tua cucina.

Al termine del corso è previsto un assaggio finale e porterai a casa le trofie fatte a mano durante la lezione.