Xyauyù Barrel

Xyauyù Barrel di Baladin: una birra che viene affinata nelle preziosi botti di rum, e acquisisce quindi un sapore e un profumo particolarmente intensi e avvolgenti, tipici di questo straordinario distillato. 

Una birra frutto di un lavoro lungo e appassionato, fatto di ricerca, di impegno e di selezione delle materie prime. Il metodo di lavorazione, attento e accurato, è davvero unico e originale e prevede l'affinamento della birra all'interno di botti solitamente utilizzate per i rum. 

Il suo sapore fruttato si sposa particolarmente bene con i dolci, specie con il cioccolato fondente e con la pasticceria secca.