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Zitoni 500g

Granoro

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Eataly ti invita a scoprire gli Zitoni Granoro, uno speciale formato di pasta realizzato a partire dalle migliori semole di grano duro selezionate in base al contenuto di proteine, alla quantità di glutine e al colore. Ideali per realizzare le ricette tipiche della cucina italiana, gli Zitoni preservano i tratti tipici della pasta fatta a mano, quali la ruvidità della superficie e la texture elastica durante la masticazione. Sceglili per portare in tavola la genuinità della tradizione.


Cod. 73146
Produttore Granoro
Prodotto in Italia
Regione Puglia
Peso netto 500g
Prezzo al Kg € 2,76 / Kg
Ingredienti semola di grano duro 100 % Puglia, acqua. Può contenere tracce di uova. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il Pastificio Granoro, nato dalla passione del mastro pastaio Attilio Mastromauro, nasce a Corato, nel cuore della Puglia. Proprio questa regione, infatti, è nota dai tempi antichi per essere zona tipica di produzione del migliore grano duro a livello nazionale ed europeo, dal quale si ricava l'ottima pasta alimentare amata ed apprezzata in tutto il mondo. La trafilatura a bronzo e la lenta essiccazione naturale caratterizzano il processo produttivo, volto a mantenere tutto il sapore della materia prima naturale per portarlo sulla tua tavola.

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