3S l'Incrocio Incrocio Manzoni

Trebotti

Disponibile

26,53 €/lt 0,75l
19,90 €

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3S l'Incrocio Incrocio Manzoni di Trebotti è un particolarissimo vino biologico laziale ottenuto da uve 100% Incrocio Manzoni e caraterizzato dalla totale assenza di solfiti aggiunti. Grande cura e abilità sono richieste per creare un vino senza solfiti aggiunti che sia così godibile e invitante. Viene vinificato a bassa temperatura per preservare al massimo gli aromi e riposa a lungo sulle fecce fini per guadagnare corpo e struttura.

Naso delicatamente floreale tra tiglio, rosa canina e miele di corbeezzolo; il sorso è agile e scattante, con un palato dove danzano echi di erbe officinali, melone stramaturo e noce moscata.
 
Ideale con grigliate di pesce di lago ma anche con carni bianche delicate e verdure al gratin.
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