A CENA CON SUA MAESTA' IL TARTUFO

A cena con Sua Maestà Il Tartufo!

Una cena speciale dedicata al protagonista della stagione: IL TARTUFO!
Con le proposte del nostro Chef e i vini in abbinamento selezionati dalla nostra enoteca,
per una serata indimenticabile in compagnia del tartufo, uno dei prodotti più amati e ricercati, orgoglio di questa stagione.

Le proposte del nostro Chef:

ANTIPASTO
Maritozzo salato, sfilacciato di maiale, topinambur e tartufo nero 

 
PRIMO
Riso carnaroli, finferli, nocciole e tartufo nero

 

SECONDO

 

Cremoso di ricotta, crumble al cacao, pere, tartufo nero e il suo miele 

 

 In abbinamento i vini selezionati dalla nostra Enoteca