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ABC DEL VINO - PACCHETTO DA 3 LEZIONI
Firenze
3 incontri
dal 9 gennaio 2026
18:30 - 20:00
Disponibile
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Disponibile
Descrizione
Location
Il mondo del vino ti appassiona e ti piacerebbe saperne di più?
Ti proponiamo un corso di tre lezioni durante le quali la nostra sommelier ti guiderà in un viaggio sensoriale alla scoperta delle tecniche di produzione del vino, delle fasi di degustazione e degli abbinamenti perfetti con il cibo.
Ti proponiamo un corso di tre lezioni durante le quali la nostra sommelier ti guiderà in un viaggio sensoriale alla scoperta delle tecniche di produzione del vino, delle fasi di degustazione e degli abbinamenti perfetti con il cibo.
Programma del corso:
1° LEZIONE - 09 GENNAIO - INTRODUZIONE AL MONDO DEL VINO
Che cos'è il vino, vite e vigna, le tecniche di vinificazione e spumantizzazione.
Che cos'è il vino, vite e vigna, le tecniche di vinificazione e spumantizzazione.
2° LEZIONE - 23 GENNAIO - TECNICHE DI DEGUSTAZIONE
Analisi visiva, olfattiva e gustativa.
Cosa notare quando si osserva un vino? Quali profumi possiamo riconoscere? Cosa sono le durezze e le morbidezze?
3° LEZIONE - 6 FEBBRAIO - ABBINAMENTO CIBO - VINO
Impariamo gli abbinamenti per concordanza e contrapposizione.
Ogni lezione si concluderà con l'assaggio di tre vini della nostra enoteca.
Impariamo gli abbinamenti per concordanza e contrapposizione.
Ogni lezione si concluderà con l'assaggio di tre vini della nostra enoteca.
Si prega di segnalare eventuali allergie o intolleranze
Per maggiori informazioni: didatticafirenze@eataly.it
Diritto di recesso con almeno 5 giorni di anticipo
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3 incontri
9/1/2026
105,00 €
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